
En bonne francaise, je me suis lancee dans la preparation d'une quiche pour le diner... cela faisait 1 mois que je preparais cet evenement, et pour cause, il m'a fallu 15 jours pour apprendre que les pates brisees ou sablees s'achetaient au rayon surgele, en bloque (donc a etaler), 10 autres jours pour trouver des lardons ( je me suis finalement resignee a acheter ces gros lardons gras qui ne me tentaient pas du tout), et 10 autres jours pour enfin me decider a etaler la pate... Resultat, plus de pate que de garniture, et nos estomacs cales au bout de deux bouches, en machouillant quand on tombait sur un lardon...
Morale de l'histoire...je vais me resigner a faire comme les Irlandais, des tourtes a la biere brune et aux legumes, mais avant il faudra que je trouve le secret des meres de famille qui savent etaler une pate a tarte. Bref, vous l'aurez compris, les pates pre-etalees, c'est quand meme plus facile!